domenica 13 luglio 2014

Pongo al nature

Quest'estate il tempo non è dei migliori e spesso tenere i bambini in casa è un'impresa. Quindi perchè non preparare del pongo fai da te? È così semplice che anche i piu piccoli possono dare una mano e una volta pronto li terrà occupati per un po'!

Gli ingredienti sono:
-2 bicchieri di farina
-2 bicchieri di acqua
-1 bicchiere di sale (fine, non grosso)
-1 cucchiaio di olio
-1 bustina (un cucchiaio) di cremor tartaro
-Colorante alimentare

Amalgamare farina e sale in una pentola, poi aggiungere l'acqua, l'olio e il cremor tartaro. Cuocere per 3 o 4 minuti continuando a mescolare. Infine, lasciar raffreddare un pò e impastare con l'aggiunta di qualche goccia di colorante.

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